重阳节吃重阳糕，老人吃了延年益寿的好方法

在农历九月初九这个特定的重阳节之时，家家户户具有吃重阳糕这种传统的习俗。重阳糕又被称作花糕、菊糕、五色糕，“糕”借了“高”之声同音，有着象征“步步高升”以及“百事俱高”这般吉祥的寓意。从汉代《西京杂记》所记载的“九月九日食蓬饵”开始计算，重阳糕存在着两千多年的历史，它既是用于祭祖敬老的供品，又是用来孝敬长辈、祈求健康长寿的时令美食。

重阳糕的来历和寓意是什么

登高避灾的习俗跟重阳糕的起源关联紧密，“高”因和“糕”谐音，所以古人用吃糕取代登高，讨个“步步登高”的吉祥彩头。南朝的时候就有了重阳糕的记载，到了宋代重阳节吃糕的风气已经非常流行，讲究的重阳糕要塑造成形如九层宝塔状，上面插上小红纸旗、点亮蜡烛灯，借此替代登高远景和插茱萸的事宜。这一习俗里还饱含着对子女的祝愿——古人会在九月九日天亮时分，把片糕放置在儿女的额头上，嘴里念着祝福“百事俱高”，承载着长辈对晚辈前途的美好期望。

重阳糕养生功效与饮食禁忌须知

以中医食疗的角度去看，重阳糕其主要原料糯米，它味甘性温，进入脾胃肺经，具备补中益气、健脾养胃的功效，对于脾胃虚寒、食欲不佳有着不错的调理作用；大枣可以益气补血、安神益智，核桃则是能够补血纳气、益肾定喘。药王孙思邈曾经讲过寒露前后“宜减苦增甘，补肝益肾”，重阳糕恰好契合这一节气的食养原则。然而还得留意，传统的重阳糕这类食品，是那种包含高糖，具备高脂属性，以及不容易消化而被称为“三高”的食物，哪怕身体健康的老人，也并不适宜过量食用仅仅一小两三块稍加品尝尝味便可，要是有高脂血症、糖尿病的老人，那就更应当减少食用量或者干脆不吃。

老人吃重阳糕要注意什么

给老年人吃重阳糕，最为关键之处在于把控住分量以及食用的时间，营养方面的专家给出建议，重阳糕是最好不要在空腹的状态下食用的，吃上那么小小的一块去尝一尝就行啦，可以在白天的时候搭配着杂粮熬成的粥或者是经过清炒的时蔬一块儿去吃，这样做的话既能够把甜腻的感觉给中和一些，同时又对消化的吸收有所帮助。在家庭自己制作的时候还能够去做一些改良，把白糖的使用量减少，拿木糖醇去替代蔗糖，用山药弄出来的泥或者是南瓜弄出来的泥去增添天然的甜味，拿小米磨成的粉、糙米磨成的粉部分替换糯米磨成的粉，做出那种少糖并且少油的健康版本的重阳糕，让家中的长辈吃得既暖心又健康。

重阳糕的风水开运小妙法

在命理学以内，重阳节有着“重九”之称，它属于阳气最为旺盛的日子，《易经》把“九”当作阳数，九月九日双数均为九相重叠，所以称作重阳，古时候的人觉得这一日是吉祥适宜祭祀、积累福气的好时日，食用重阳糕有着“步步高升”的意思，能够助力运转动运气，重阳节那一天，可以选取上午11点到下午1点的午时水来沐浴，接着用重阳糕当作供品去供奉祖先，不仅能够敬重奉养先辈，传承孝道，从风水层面来讲也有着助于 boosting一家人运势的作用。上了年纪的现今老人常常饮食种类匮乏，吃那么几口传统制作的糕点，便能从大米以及糯米里头补充蛋白质跟微量元素，不但能讨个吉利彩头，并且具备确实实在在的营养方面的价值。

从汉代宫廷的蓬饵起始，历经漫长岁月，直至如今呈现出琳琅满目的花糕模样，重阳糕就这样穿越了两千多年的时光，一直以来都承载着中华民族尊老敬老的那份美好心愿，还包含着祈福求寿的深切期盼。吃糕这件事，重要之处在于其中所蕴含的情意，养生方面关键在于要把控适度尺度，愿每一位长辈都能够在那香甜软糯的重阳糕里去品味秋日所特有的温情，年年岁岁都平平安安、健健康康，事业与生活如同登高一般步步上升、越来越好。